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Gromperekichelcher – der knusprige Kartoffelklassiker aus Luxemburg
Kaum ein Duft ist in Luxemburg so unverwechselbar wie der von frisch gebackenen Gromperekichelcher. Die knusprigen Kartoffelplätzchen sind fester Bestandteil jeder Kirmes, jedes Markts und vieler Feste im Land. Außen goldbraun und knusprig, innen weich und würzig – so lieben die Luxemburger ihr Streetfood-Original. Ursprünglich als einfaches Bauernessen entstanden, haben...Weiterlesen... -
Kniddelen: Luxemburgs einfache Teigklöße mit großem Geschmack
Kniddelen gehören zu den einfachsten und zugleich beliebtesten Gerichten Luxemburgs. Die weichen Teigklöße, meist aus Mehl, Eiern, Milch und einer Prise Salz zubereitet, sind ein Paradebeispiel für bodenständige Küche. Früher galten sie als günstige, sättigende Mahlzeit für Arbeiterfamilien, heute stehen sie in traditionellen Gasthäusern ebenso auf der Karte wie in...Weiterlesen... -
Luxemburg isst!Eine kulinarische Rundreise durch Luxemburg‘s Küche
Auf kulinarischer Entdeckungstour durch Luxemburg Wer Luxemburgs Küche kennenlernen will, sollte sich Zeit nehmen: Von herzhaften Klassikern wie „Judd mat Gaardebounen“ oder Bouneschlupp bis zu süßen Spezialitäten wie Kniddelen – jedes Gericht erzählt eine Geschichte. Regional, saisonal und voller Geschmack zeigt die luxemburgische Küche ihre Vielfalt. Unsere Rundreise führt durch...Weiterlesen... -
Vegane Schuhe auch für Fleischesser
Vegane Schuhe, diese Bezeichnung findet man längst nicht mehr im Fremdwörterbuch. Zahlreiche Hersteller von Schuhen haben den Markt erkannt und produzieren Schuhe ohne jegliche Zutaten von Tierprodukten. Einzig die Nachfrage lässt noch auf sich warten, doch auch damit darf spätestens 2016 fest gerechnet werden. Am Beispiel http://www.birkenstock-frankfurt.de soll der Unterschied zu...Weiterlesen... -
Mit „Wet Race“ die Motorsportsaison eröffnet
Mit dem Boss GP startete die wohl spektakulärste und auch schnellste Serie Europas. Für diese Rennserie sind nur große und PS-starke Formel 1-Boliden der letzten Jahre und Fahrzeuge der GP2-Rennserie zugelassen. Der Motoren-Sound und die Formschönheit der Bennetons, Toro Rossos und Dallaras lässt Erinnerungen wach werden. Ein ganzes Stück minimalistischer...Weiterlesen... -
Zoos setzen auf Artenschutz und Ausbildung
Im letzten Jahr war Sie mit der Schweizer Tierärztin Dr. Marlene Zähner in der Demokratischen Republik Kongo in Afrika und hat dort das Congohound-Projekt und den Virunga-Nationalpark besucht. Der SWR berichtet in seiner Wilhelma-Doku-Serie darüber. „Wir unterstützen die Projekte auch finanziell, an Ostern werden wir die 100000 Euro-Marke erreichen.“ Das...Weiterlesen... -
Smarte Serien
Mal ganz abgesehen von der Tatsache, dass ein Date mit der/dem Süssen, mit Popcorn, Najos , Cola und einem mäßigen Film durchaus mal ein halbes Beitragsjahr für Netflix oder Amazon kosten kann. Sicher, werden manche jetzt sagen, hat was, dass man jetzt auch unterwegs beim Zahnarzt oder beim S-Bahn-Warten seinen...Weiterlesen... -
4 Dinge und ein Lebewesen braucht der Gentleman
Der Ring sollte am besten aus Weißgold oder Roségold 18 Karat bestehen und ein Siegelring mit Familienwappen oder einem selbstentworfenem Emblem sein. Eine der besten Adressen dafür befindet sich in Southampton, England bei Ruffs Signet Rings ( Preis: ca. 1.800-2.000 Euro ). Bei Uhren wird es schon wesentlich diffiziler. Nicht...Weiterlesen... -
Schlossrundgang mit Gespenst Waldemar im Jagdschloss Grunewald
Das Jagdschloss sowie die angrenzende Umgebung, das fiktive brandenburgische „Dorf Seelitz“, waren 1998 Kulisse für die erste Staffel der beliebten Film-Serie „Schloss Einstein“. Albert Einstein, der Begründer der Relativitätstheorie, wurde als Namensgeber ausgewählt; „ Einstein hatte nur eine vier in Mathe und war später mal total genial“(Titelsong). In dem SchuliInternat...Weiterlesen... -
Escher und Rom
der Kunstgeschichte einzigartig ist. Die Ausstellung in Rom ist ein außergewöhnliches Ereignis, das dem Publikum nicht nur seine berühmtesten Meisterwerke, sondern auch zahlreiche noch nie gezeigte Werke präsentiert. Eine anthologische Ausstellung mit rund 300 Werken, darunter die inzwischen ikonische Hand mit Spiegelkugel (1935), Bond of Union (1956), Metamorphosis II (1939),...Weiterlesen...
